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【花胶为什么越久越好 为什么时间久的花胶比较好】1、花胶放置的时间越久 ， 花胶就会随着时间慢慢的氧化 ， 花胶当中的胶质也会更加的细腻 ， 并且花胶中蛋白质的结构也会发生一定的改变 ， 这样的花胶食用之后能更好的被人体所吸收消化 。
2、新花胶的腥味比较重 ， 这样吃起来口感就没那么好 ， 但是随着放置的时间变长 ， 花胶的腥味也会慢慢的变淡 ， 所以成年花胶吃起来口感就更好 。
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