俗话说得好 ， 人是铁饭是钢 ， 一顿不吃饿得慌 。
别看人们调侃 ， 但却说得十分有道理 。一碗香喷喷的大白米饭 ， 再配点小菜 ， 吃上了一两碗的 ， 摸着圆滚滚的肚子 ， 那别提多满足了 。
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这每日接触到的大米 ， 有谁知道 ， 除了白花花 ， 还有绿油油、黄澄澄、黑乎乎的呢？
别急 ， 今日带你走进洋县 ， 一起来看一看五彩稻米 ， 这样的稻米除了颜色 ， 还有哪些特点？
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洋县 ， 隶属于陕西省汉中市 ， 境内动植物品种繁多 ， 有兽类20多种 ， 鸟类30余种 ， 两栖爬行动物10多种 ， 鱼类15种 ， 昆虫类30余种 。
朱鹮、大熊猫、金丝猴、羚牛、金钱豹等稀有物种 ， 都能在当地的自然环境中 ， 找到踪迹 。
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去到当地 ， 起源于元末明初 ， 以明清最盛的社火 ， 品种达数百余种的烟火 ， 拥有1400余年沉淀的佛教音乐 ， 以及有1900年的历史的蔡伦造纸术 。
文化底蕴深厚不说 ， 美景也不输其他县市 ， 智果寺藏经楼、蔡伦墓祠、蔡伦纸文化博物馆、开元舍利塔 ， 风光尽收眼底 。
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再论一论吃的 ， 小吃就有猪白血、枣糕馍、洋县面皮、洋县洋芋糍粑、神仙豆腐等 。
特产把洋县腊肉、洋县挂面、洋县枣皮、秦巴猴头菌、洋县地软、洋县狗腥草、洋县蕨菜、槐树关红苕等排上名号 ， 是不是口水都流下来了呀 。
不过 ， 这些都不是最具特色的 ， 最具特色的 ， 当属五彩稻米了 。
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五彩是哪五彩 ， 当然是黑、红、黄、绿、紫五种颜色了 。
这一特产纯天然色泽 ， 无污染、无公害 ， 糙米营养成份保留完整 ， 易糊化 ， 口感好 ， 食、医兼用 ， 色香味俱佳 。
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黑稻米 ， 距今已有2000多年历史 。关于黑色稻米 ， 在当地流传着一段传说 ， 说是西汉时代 ， 张骞还未出以前 ， 在汉中家乡成固 ， 也就是如今的陕西城固、洋县一带读书 。
有一天 ， 他在柳林内读书困倦 ， 依树入梦 ， 梦中游历了斗牛宫 ， 拜谒文曲星求问前程 。
文曲星告诉他：“前程万里 。”张骞又问何时发迹 。文曲星答曰：“汝见黑米之日 ， 即发迹之时也 。”
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