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【葱香鸡蛋软饼做法 葱香鸡蛋软饼怎么做好吃】1、准备食材:面粉、鸡蛋、香葱 。
2、香葱洗净切末 。
3、切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐 。
4、加清水搅拌成糊状 。
5、加入鸡蛋 。
6、搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟 。
7、锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中 。
8、慢慢转动平底锅,使面糊均匀布满锅底 。
9、小火加热,大约1分钟左右,饼的边缘翘起,反面,把另一面稍微煎一下就可以出锅了 。
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