【鱼糕生粉比例 鱼糕生粉比例是多少】
1、鱼糕生粉比例大概是16:1 , 烹饪鱼糕时 , 对于一条6斤的鱼需要使用的生粉差不多是250克左右 , 建议使用绿豆淀粉 。
2、鱼糕是一种湖北的美食 , 有着悠久的历史 , 成品的鱼糕有着细腻的鱼肉、特殊的风味 , 深受人们的喜爱 。
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