1、食材：鸡蛋2个，盐适量，醋适量，鸡精适量，香油适量，水适量 。
2、准备适量开水凉到40度，放入适量盐与醋备用，放醋之后蒸的鸡蛋特别嫩滑 。
3、锅内放水，打火开始烧水 。
4、将两个鸡蛋用筷子打散，越散越好，不要有成团的蛋黄或蛋清 。
5、将温开水倒入鸡蛋，边倒水边搅动鸡蛋液使之均匀混合 。
6、用保鲜膜将搅拌好的鸡蛋液包好 。
7、锅内水开后，将鸡蛋放到锅内隔水开始蒸 。
【怎么蒸水蛋又嫩又滑窍门 蒸水蛋做法步骤】8、蒸约八钟即可关火，待五分钟左右开盖将鸡蛋羹取出 。
9、可以直接食用，也可以适量加一些香油与葱花再食用 。
推荐阅读
- 在家如何做圣诞树 在家怎么做圣诞树
- 水中青苔怎么快速清除 水中青苔快速清除的方法
- 老桩怎么养才可以长出新芽 老桩如何养才可以长出新芽
- 桌布上霉菌斑怎么去除 桌布上霉菌斑如何去除
- 怎么去除衣服上的油渍味
- 烔怎么读 烔有几个读音
- 汽车后备箱怎么手动打开? 汽车后备箱打开讲解
- 苹果里面的籽怎么能种成苹果树 苹果里面的籽怎么种
- 毛毯很重洗不了怎么办 毛毯很重洗不了的方法
- 如何一键解散微信群 怎么样解散微信群