文章插图
【鸡蛋葱花怎么炒 鸡蛋炒葱花的做法】1、材料：鸡蛋(4只)、葱(3根) 。调料：盐(1/3汤匙)、油(6汤匙) 。
2、葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里 。
3、打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状 。
4、把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液 。
5、顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅就可以了，免得炒蛋过老 。
推荐阅读
- 鲍鱼干怎么煲汤好喝 鲍鱼干如何煲汤
- 红烧三道鳞怎么做 红烧三道鳞的地道做法
- 洋扁豆烧茄子的做法 洋扁豆烧茄子怎么做
- 生气怎么控制自己的情绪 如何提高吵架还嘴的能力
- 牛肉胡萝卜馅饼的做法 牛肉胡萝卜馅饼怎么做
- 哈密瓜怎么选 有什么技巧
- 莴苣怎么吃 怎么吃莴苣
- 小炒牛肉怎么炒 如何做小炒牛肉
- 炒麦芽回奶怎么煮 炒麦芽回奶怎么做
- 酸奶为什么这么粘 酸奶怎么这么粘