文章插图
现在人们的生活条件越来越好，在饮食上如果稍不注重的话，那么就会无形当中影响到健康，尤其是对于本身就存在一些疾病的人，更应该注意 。三高疾病是如今很多人都会患上的，那么，三高人群宜多吃哪些食物呢？ 【三高人群宜常喝胡萝卜奶】对于有高血压、高血脂、高血糖的人来说，由于饮食控制、服用药物、消化功能不良、甲状腺功能低下等原因，很容易造成维生素A的缺乏，进而给身体健康“雪上加霜” 。常喝胡萝卜奶，不但有助于降“三高”，还能提高免疫力，预防感冒，冬天喝尤为有益 。
国内外研究表明，β-胡萝卜素不但能降血压、降血脂、降血糖、美容、抗癌、通便和抗衰老，还具有提高免疫功能、肺功能和上呼吸道抗感染的能力 。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它是脂溶性维生素A的前体，β-胡萝卜素只有在脂肪的环境下，才能在体内转化为维生素A，从而发挥一系列的营养保健功效 。
胡萝卜和牛奶这对“黄金搭档”正好起到一加一大于二的作用 。牛奶中富含的脂肪与胡萝卜搭配在一起，就可以为身体充分提供优良的脂溶性环境，促进β-胡萝卜素更快、更好地转换为维生素A 。
制作胡萝卜奶需要鲜牛奶500毫升、胡萝卜50~100克、蜂蜜25毫升 。首先，将胡萝卜洗净、切块，上锅蒸熟后，放入食品搅碎机中;然后，倒入牛奶和蜂蜜，盖好盖子，充分搅打粉碎后，即可倒入杯子饮用 。冬季可热饮，夏季可冷饮 。
蜂蜜也是营养价值非常高的健康食品，它与牛奶、胡萝卜搭档，不但营养丰富，口感宜人，更重要的是解决了空腹饮用牛奶部分营养穿肠过的问题 。对于“三高”人士，早餐一杯胡萝卜奶、一个煮鸡蛋，再吃少量主食就可以保证其主要营养的需要 。至于牛奶、胡萝卜和蜂蜜的比例，可因人而异 。
需要注意的是，血脂、血糖高的人、癌症病人，在自制胡萝卜奶时要多加点胡萝卜，以增强其保健效果 。对于患有肺癌的病人，在胡萝卜奶中除了增加胡萝卜的比例外，还可以多加一两勺奶粉，以提高其蛋白质的含量，使其成为高蛋白、高维生素的胡萝卜奶 。
推荐阅读
- 哪些人不宜吃党参 党参禁忌人群
- 西洋参片哪些人不能喝 哪些人不适宜吃西洋参片
- 柿子和虾能一起吃吗 三类人不宜多吃柿子
- 哪10种人不适合做管理者 不适合做管理者的人群
- 冠城名敦道A区为什么便宜
- 家中养多少盆绿植为宜 家中养养什么绿植比较好？
- 不宜饮茶的茶盏——白定
- 哪些人不能吃莼菜 不能吃莼菜的人群介绍
- 哪家性价比高更便宜 索菲亚和欧派全屋定制哪一个好
- 客厅挂画风水讲究与禁忌 关于客厅挂画风水讲究