1、主料：大米100g、玉米1根 。
2、辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量、生粉适量、猪瘦肉适量、胡萝卜适量 。
3、瘦肉洗净 ， 蒜头切粒后与适量生粉、酱油和少许盐一起搅拌 。
4、将玉米掰粒、胡萝卜切块 。
5、炒锅放入适量油 ， 油热后先放入瘦肉 ， 翻炒至瘦肉微熟 ， 倒入准备好点的玉米和胡萝卜 ， 翻炒一至两分钟即可熄火 。
【大锅玉米焖饭怎么做 如何做玉米焖饭】6、大米洗净后放入电饭煲 ， 加入比平常少一点的水和适量盐 ， 将上面炒过的瘦肉、玉米和胡萝卜平铺在生米上面 ， 插电源开始煮饭 ， 跳至保温即可 。
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