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【雪梨炖川贝怎么做 雪梨炖川贝怎样做】1、食材：雪梨1个、川贝3克、冰糖两粒 。
2、梨洗净、去皮 。顶部的三分之一切开 ， 用小刀挖去梨的核 。
3、加入 一勺川贝、一勺冰糖 ， 盖上梨盖 ， 剪去蒂 。
4、碗上蒙一层保鲜膜 ， 放入电饭煲蒸30分钟即可 。
5、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦 ， 性寒 ， 有清热、化痰、止咳、润肺的作用 。
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