文章插图
虾米放久了，堆积在一起都会产生氨气，有太阳的时候，应该拿出来晒晒，把过于浓烈的氨味散去 。虾米要清洗干净以后再进行晾晒，否则虾米本身会含有各种重金属、砂质物质等物质，都会导致虾米霉变 。
虾米又名海米、金钩、开洋 。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品 。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值 。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文 。宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》 。明代，《本草纲目》指出：“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍 。”清末民初，民间将其收作“海八珍”之一 。另外，虾米也是网络用语及闽南语“什么”的谐音 。
【虾皮有氨水味怎么处理】
推荐阅读
- 赌侠1的演员有哪些
- 初三学生怎么有效减肥 中学生怎么减肥
- 实习医生格蕾剧情介绍 这部剧里有什么元素
- 历史上真的有萧景琰这种皇帝吗 萧景琰这种皇帝历史上存在吗
- 社保中断缴费的后果有多严重 社保断缴有啥影响吗
- 适合发自拍的短句都有什么啊 适合发自拍的短句子
- 冰糖的功效与作用禁忌 冰糖的优缺点有哪些
- 普通人做抖音直播带货有前途吗 抖音带货真的能赚到钱吗
- 伤心的话语 有什么表达伤心的句子
- 网上找工作有哪些注意事项 网上找工作注意如下情况