文章插图
【鱼子酱怎么吃才正确 鱼子酱怎么吃】1、辅料搭配:最经典的是生奶油和烘烤的白面包 , 另外 , 龙虾、饭团、沙拉等也可以 。鱼子酱切忌与气味浓重的辅料一起搭配、如洋葱、柠檬等 。
2、饮料搭配:伏特加和香槟是比较好的选择 , 因为鱼子多少会有一点腥味 , 用酒来搭配最合适不过了 。
3、去腥:少盐5% , 在搭配酒之前 , 要对鱼子用最多5%的盐处理去除一下腥味 。盐过多会影响和破坏鱼子 。
4、工具:金属汤匙会影响鱼子的原味 , 破坏鱼子的品质 , 用玻璃、贝壳、木头、牛角和黄金汤匙等比较好 。
5、吃法:将鱼卵送入口中时 , 要粒粒完整无损的 , 牙齿舌头上颚压碎鱼卵、充分感受每一颗鱼子在嘴里搅拌破碎 。
推荐阅读
- 腊八面的做法 怎么做腊八面好吃
- 拉面怎么炒 拉面的炒法
- 马蹄水怎么煮 马蹄水的做法
- 不时之需是什么意思 不时之需怎么理解
- 第三置业大厦停车场怎么样
- 抖音怎么把位置到外地 抖音定位怎么设置
- 华为怎么切换输入法 华为切换输入法的方法
- 化疗后白细胞低,吃什么能让白细胞升高?
- 华为平板锁屏密码忘了怎么办 华为平板忘记锁屏密码的方法
- 谁知道Q吧怎么弄...