【豆角土豆怎么做好吃 豆角土豆做好吃的方法】
1、准备葱姜蒜小料 , 切成如下图所示:把豆角摘干净 , 洗一下 。
2、把要用的土豆削皮 , 然后切成下边不规则形状 , 用凉水泡起来 。
3、准备好八角 , 花椒 , 和干辣椒 , 然后用开水把土豆焯一下 。
4、给锅里倒入适量的植物油 , 油热后把豆角放在锅里炒 , 等豆角变色后 , 放入从姜蒜小料 , 花椒 , 八角和干辣椒等
5、葱姜蒜小料出味后 , 再把土豆倒进锅里翻炒 。
6、炒3到5分粥 , 给锅里加水 。没过土豆和豆角 , 然后依次给锅里放入酱油 , 盐 , 味精 , 鸡精等调料 。然后把锅盖起来 , 大火把锅烧开 , 然后转小火炖30分钟就可以出锅了 。
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