苦丁茶又叫苦灯茶， 为冬青科多年生常绿小乔木， 广泛分布于金沙沿岸及西南山区的崇山峻岭之中， 但一经人工种植， 将长期固定在一个地方， 数十年甚至上百年连续不断产生经济效益， 对于治理水土流失， 改善生态环境， 推动农村经济结构调整， 促进农民增收都有不可低估的效益.
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