【大蒜能放冰箱里吗 常温如何正确保存大蒜】1、大蒜是可以放到冰箱冷藏室的,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态,所以放到冰箱冷藏是可以防止大蒜发芽的 。不过一定要将大蒜装到保鲜袋里,密封好,这样大蒜才不会受潮 。因为冰箱中有很多水汽,为了防止大蒜受潮,一定要将大蒜装到保鲜袋里密封紧实,也能避免和其他食物串味 。
2、首先如果是将大蒜直接放在室温下的话,一定不要用袋子装着,这样闷着容易导致大蒜发芽 。而且一定要放到通风阴凉的地方,如果量比较多的话,可以像我国西南、西北地区很多农户那样,将新鲜的大蒜编成辫子的形状挂在房梁上,大家都这样做,可见其实用性 。
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