霸王花怎么做好吃 霸王花好吃的做法介绍


【霸王花怎么做好吃 霸王花好吃的做法介绍】1、猪肉炖霸王花:
把霸王花泡在清水里,洗干净之后泡软泡大约需要半个小时的时间 。杏子和蜜枣都洗干净 。然后再准备适量的瘦猪肉,洗干净之后切成小块,在开水里焯一焯,去除里面的血水以及浮沫 。在砂锅里面加入一些清水,等到水开了之后,把切好的猪肉放进去,最后我们就可以加入霸王花,杏子还有蜜枣 。等到煮沸了就可以煲一个小时,出锅就可以了 。
2、凉拌霸王花
霸王花清洗干净切成小块,在里面加入生抽,醋,料酒,搅拌均匀之后就可以吃了 。
3、霸王花煲鹌鹑汤
准备鹌鹑肉300克,剑花4克,甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮5克,盐4克 。霸王花(剑花)用水浸透,洗净;鹌鹑刮净,去毛,去内脏,放滚水中煮5分钟,捞起,用水洗净;南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,与陈皮用水洗净;用适量水,猛火煲滚;放入所有材料,候水滚起;用中火煲3小时,加细盐调味,即可饮用 。

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