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烤箱里烤蛋糕可以不用锡纸，一般是用瓷盘 。烤箱烤蛋糕时烘烤要预热至少五分钟，要开风机，以免烤箱内温度不均匀 。烘烤温度不一定要按教程，可高可低，因为烤箱不一样 。建议低温长烤比较容易成功，即烘烤温度低，时间长 。建议上下温度130度，时间一小时以上 。
【烤箱里烤蛋糕可以用锡纸吗？】
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