滚筒杀青机是一种以炒杀为主， 兼有蒸杀作用的高效连续杀青机 。 我国最早研制的70、80型滚筒连续杀青机主要用于大中型茶厂（场）中低档茶的杀青 。 上世纪90年代初， 随着人们生活水平的提高， 我国名优茶发展迅速， 由于手工加工名茶工效低、品质不稳定， 机制名优茶技术得以迅速发展 。 小型滚筒连续杀青机已成为我国名优绿茶杀青的主要机型， 具有杀青叶芽叶完整、叶色绿、汤色清澈明亮的特点 。 目前开发的用于名优绿茶杀青的滚筒连续杀青机有30、40、50型， 其中30型滚筒连续杀青机适用于小规模生产， 大量生产则采用40、50型滚筒连续杀青机 。 【进风式滚筒连续杀青机的研制】完成机构：[1]华中农业大学茶学专业,430070 [2]浙江省衢州市绿峰茶机有限公司
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