文章插图
【怎么做才能做出最好吃的卤肉 卤肉的做法】1、卤肉一定选好肉，肉食最重要的 。首先选一块比较新鲜的猪肉，然后将猪肉洗干净，用料酒泡一下，然后再加上自来水一起泡，大概浸泡一个小时，就可以捞起来，因为这个样子可以去血水，也可以去肉上的腥味 。使肉感变得更加的好 。
2、然后在锅里放水，然后放入一些卤肉的佐料 。盐先不要放，也要等到猪肉快熟的时候，才放进去这样子容易调好味道 。卤肉的佐料要和猪肉一起放进锅里面 。然后用大火烧开大概将近45分钟左右之后将盐放进去，这个时候的盐要根据自己的口味，自己放 。
3、最后就是起锅了，将卤熟了的猪肉捞起来，放在碗里面，然后淋上一些卤汁 。也可以切成片，之后放进冰箱里面冷藏一下 。之后要吃可以直接切来吃 。建议早一些吃完，不要放太长的时间，尤其是夏天，放太长的时间会导致卤肉变质，细菌滋生，有害健康 。
推荐阅读
- 香煎豆沙南瓜饼怎么做 香煎豆沙南瓜饼做法
- 如何做虾披萨 虾披萨做法介绍
- 番茄蛋汤的正宗做法 正宗番茄鸡蛋汤怎么做
- 油焖笋丝简单做法 怎么做油焖笋丝
- 怎么样设置电话打不进来
- 无添加版意大利肉酱面的做法 无添加版意大利肉酱面的做法
- 胡椒鸡爪煲怎么做 胡椒猪肚鸡爪煲的做法
- 芹菜炒肉末做法 芹菜炒肉末具体步骤
- 北极贝炒芹菜怎么做 北极贝炒芹菜做法介绍
- 硬蚕豆怎么做好吃 怎样做硬蚕豆