1、芹菜 。芹菜从叶到茎都富含钙质 ， 而且叶的钙含量比茎还高 。夏天可以用芹菜叶做凉菜 ， 先把芹菜叶洗干净 ， 用沸水焯一下 ， 沥干水分 ， 然后加入盐和味精 ， 可以和煮好的花生米和海米一起食用 。
2、卷心菜 。卷心菜富含钙质 ， 但是在烹饪前需要在沸水中焯一下 。卷心菜中还含有叶酸和铁 ， 所以也是贫血患者的首选蔬菜 。
3、菠菜 。菠菜的钙含量是蔬菜中最高的 。一小碗菠菜可以满足一个人25%的钙质日常需求 ， 但菠菜中含有草酸和植物酸 ， 所以烹饪前也需要焯一下 。否则草酸和植物酸会与钙和锌等结合形成不易吸收的化合物 ， 影响钙质的吸收 。
【吃什么菜能补钙 吃哪些菜能补钙】4、茭白笋 。茭白笋上的黑点是菰黑穗菌 ， 摄入体内之后可以延缓骨质老化 。但是处于经期妇女或是体力低下、肾功能减退、尿石症患者是不宜食用茭白笋的 。
推荐阅读
- 献血前要注意什么 盘点献血前注意事项
- 2020年什么时候入伏？ 入伏从哪天算起2020年
- 财神为什么不能坐东朝西 财神不能坐东朝西的原因
- 敬财神爷用什么贡品 敬财神爷用哪些贡品
- 黄石特产 黄石特产有什么
- 家里禁止摆放什么东西有何禁忌 家里不宜摆放东西有哪些
- 结婚禁忌与讲究 结婚有什么禁忌与讲究
- 梦见想隐藏自己是什么意思 梦到想隐藏自己的预示
- 股票起源于哪个国家 股票起源于什么国家
- 王者荣耀关羽冰封战神皮肤什么时候出来的 关羽冰封战神皮肤内容介绍