1、春菜是属于莴苣属的一种蔬菜，又名结球莴苣，芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物 。
【春菜和芥菜的区别 春菜和芥菜的区别是什么】2、春菜又名盖菜、芥、挂菜等；春菜的茎部是比较短而且十分肥大的，叶片通常为倒卵形，比较圆润，而芥菜的茎部通常是直立状态，且叶片不是很大，叶片的边缘处有不规则的锯齿 。
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