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【如何烧出好吃的鸡蛋煎豆腐 香喷喷鸡蛋煎豆腐怎么做】1、食材:豆腐300g、鸡蛋1个、盐油适量、淀粉两勺 。
2、豆腐切小块 , 鸡蛋加适量的盐打散 , 备好红薯淀粉 。
3、豆腐先在淀粉里两面沾一下 , 然后裹上蛋液 。
4、平底锅多放些油烧温热 , 下裹上蛋液的豆腐 , 一块块地放入油锅 , 一面煎好 , 翻面煎另一面 。
5、煎好的要及时捡出来 , 最后煎好全部即可 。
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