文章插图
【十三香的营养价值 十三香的营养价值是什么】1、十三香中的干姜含有蛋白质、糖类、维生素等物质，并含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜 。还含有较多的挥发油，可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积 。
2、挥发油主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等，又含辣味成分姜辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等 。此外，含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等 。
3、十三香中肉桂的水提取物有一定的抗胃炎作用，主要是通过抑制胃酸的分泌和促进血液浅表化来实现，增加胃黏膜上的血流量，滋养胃黏膜，促进炎症愈合 。
推荐阅读
- 苹果的营养价值和功效 苹果的作用
- 杨梅的营养价值和功效原来有这么多?这些你一定还不知道吧!
- 孕妇鸽子汤怎么炖最营养 最营养的孕妇鸽子汤的做法
- 羊肉煲汤用什么地方的肉最好 羊肉的营养价值
- 豆腐怎么做好吃又营养 推荐这样做
- 干莲子怎么吃最有营养 干莲子如何吃最有营养
- 长星照耀十三个州府是什么意思 有关长星照耀十三个州府这句话怎么理解
- 绿豆山药一起吃营养价值高 绿豆山药相关介绍
- 终极刺客xiii就是杀手十三 里面有一幕是这样的.
- 如何做排骨汤