【西红柿属于酸性还是碱性食物 西红柿属于酸性食物吗】1、西红柿属于酸性食物 。
2、番茄有许多营养价值，其酸味对人体有着非常多的益处 。番茄体内的有机酸和蛋白质能起到利尿、助消化和抑制多种细菌的作用 。
3、番茄的酸味中除了含有柠檬酸、苹果酸外，还含有乳酸等，能消除导致人体产生疲劳的物质，这也是为什么食用番茄之后，会感觉有些神清气爽的原因 。此外，番茄的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质 。
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