潮汕地区乌龙茶加工技术

乌龙茶是一种半发酵茶 , 它以不同于其它茶类的茶树品种、采摘标准和加工方法制作而成 , 具有独特的风格 。 乌龙茶因具有自然的花、蜜香气 , 醇爽清甘的滋味和青蒂绿腹红镶边的茶叶 , 享誉海内外 。 【潮汕地区乌龙茶加工技术】完成机构:汕头市林业科学研究所,汕头515041

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