1、食材:鸡蛋两个 , 温水适量、生抽一勺 , 香油少许 。
2、把两个鸡蛋打入碗中 , 加少许盐来调味 。
3、用打蛋器把鸡蛋打出泡沫 , 最好多打一会 。
4、蛋液打好后入加1.5左右的温水 , 继续打均匀后用过滤网 , 过滤掉表面的泡沫 , 炖出来的鸡蛋口感更细腻 。
5、把过滤后的鸡蛋液用保鲜膜盖起来 , 用牙签戳几个洞 , 来透气 , 炖出来鸡蛋不会有蜂窗口状 。
6、起锅烧水磊火煮沸之后小火慢炖十分钟左右即可 。
7、鸡蛋炖好后出锅 , 加入一勺生抽 , 少许麻油来调味
【怎样炖鸡蛋好吃又嫩 如何炖鸡蛋好吃又嫩】8、最后撒上葱花 , 这样口感嫩滑的炖鸡蛋就做好了 , 可以享用了 。
推荐阅读
- 姜花的形态特征和生长习性的详细介绍 姜花的形态特征和生长习性的详细介绍是怎样
- 有QQ号有没有办法看到他好友 怎样查看好友qq密码
- 鸡蛋不小心冷冻了怎么办 能不能吃冷冻的鸡蛋
- 电饭锅放菜焖饭怎么做 怎样做电饭锅焖饭
- 紫薯玫瑰豆浆制作方法 紫薯玫瑰豆浆怎样制作
- 桂花树怕冻吗 桂花冬天怎样养护
- 怎样自己清除汽车空调异味 汽车空调有异味怎么清除
- 怎样收纳厨房调料 有这些方法
- 怎样处理CMD命令行失效的问题
- 腌鸡蛋一斤放多少盐 有什么方法腌制