文章插图
【花鲢鱼头简单又好吃做法 花鲢鱼头怎样做好吃】1、食材：10斤以上的大花鲢鱼头一只，猪油、料酒、盐、姜片、老抽、白糖各适量 。
2、准备工作：鱼头去鳞、去鳃洗净后，从鱼脑处下刀剖为二半，沥净水分后用老抽抹匀腌上15分钟左右 。
3、铁炒锅烧热后放猪油化开，烧至七成热时下鱼头两面煎至微黄 。
4、锅里倒适量水，加料酒、盐、生姜片、老抽，大火烧开后用小火焖煮至汤汁粘稠 。
5、放白糖提鲜提味，大火收汁后就可以出锅装盘了 。
推荐阅读
- 吐司不用烤箱怎么做好吃又简单 吐司不用烤箱如何做好吃又简单
- 什锦蔬菜饼家常做法 早餐蔬菜饼简单做法
- 朱砂最简单的真假辨别图解 朱砂的真假鉴别方法
- 真假祖母绿肉眼鉴定方法与对照图 祖母绿最简单鉴定方法
- 香皂花有什么用途 香皂花用途简单介绍
- 烩面怎么做简单又好吃 烩面如何做简单又好吃
- 牛排骨海带汤的做法 牛排骨海带汤的做法简单介绍
- 开背鱼简单清蒸做法 制作清蒸开背鱼的方法
- 好听的qq名字男生 男生qq网名简单干净
- 坐井观天的意思和道理 坐井观天的意思和道理简单介绍