【米其林和黑珍珠的区别 米其林和黑珍珠的区别是什么】1、评选维度不同：米其林餐厅评判维度有盘中的食材、制作食物的技巧和口味融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水平是否一致五个 。黑珍珠餐厅评判维度有烹饪水平、体验感受、传承创新三个 。
2、不同的餐厅星级：米其林餐厅有三星级、两星级、一星级 。黑珍珠餐厅有三颗钻石、两颗钻石、一颗钻石 。
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