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【丝瓜和茄子能一起吃吗 丝瓜和茄子能不能一起吃】1、丝瓜茄子能一起吃 。
2、从营养成分上看 ， 丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C ， 还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等 。茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。两者的营养组成成分相似 ， 不存在食物相克的情况 ， 不过由于丝瓜和茄子都属于寒性的蔬菜 ， 因此不能吃多 ， 身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃 。
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