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【天麻子与鹰嘴豆的区别有哪些 天麻子和鹰嘴豆的区别是什么】1、科属不同
通脱木又称木通树、天麻子或通草 。五加科灌木或小乔木 ， 原产华南和台湾 ， 是制宣纸的原料 。叶大 ， 多裂 ， 树冠极似棕榈 。将茎的中心组织取出 ， 可制外科敷料和水彩画纸 。
鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物 。一年生草或多年生攀缘草本 。高1-2米 ， 茎直立 ， 多分枝 ， 被白色腺毛 。托叶呈叶状 ， 或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿 。
2、分布不同
天麻子分布于长江以南各省区 ， 陕西也有 ， 极少栽培 。
鹰嘴豆分布于地中海、亚洲、非洲、美洲等地 。中国甘肃、青海、新疆、陕西、山西、河北、山东、台湾、内蒙古等地引种栽培 。生长于海拔约2000-2700米 。
3、作用不同
天麻子生命力强 ， 又能自行衍生 ， 但冬季要落叶 。宜在公路两旁、庭园边缘的大乔木下种植 ， 可以起到压制杂草生长、减少土壤冲蚀的作用 。它叶片极大 ， 果序也大 ， 形态较为奇特 ， 也可在庭园中少量配植 。
鹰嘴豆营养成分全 ， 含量高 。子粒含蛋白质23.0% ， 碳水化合物63.5% ， 脂肪5.3% 。此外 ， 还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素 。鹰嘴豆可同小麦一起磨成混合粉做主食用 ， 可改善食品的营养价值 ， 又不破坏其风味和物理结构 。
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