1、草莓500克 ， 柠檬半个 ， 白糖100克左右 。
2、草莓放在清水中浸泡一会儿 ， 然后反复用清水冲净 。去掉草莓的叶子 ， 和叶子下面的梗 。
3、把草莓对半切开后 ， 再对半切开 。如果草莓太大 ， 就切成1cm大的颗粒 。
4、将切好的草莓放入锅中 ， 挤入半个柠檬的柠檬汁 ， 再放入白糖搅匀 ， 放置15分钟 。
5、待草莓出汤后 ， 大火加热煮开后 ， 撇去浮沫 ， 转成中火 ， 边搅拌边熬煮 ， 直到草莓酱变粘稠 ， 关火 。
【草莓可以做什么既简单又好吃 草莓可以怎么做】6、自然冷却后 ， 再分装在玻璃容器中 ， 盖上盖子 ， 放入冰箱冷藏保存 ， 至少可以保存1个月 。
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