炭烤烧椒酱怎么做 怎么做炭烤烧椒酱

【炭烤烧椒酱怎么做 怎么做炭烤烧椒酱】
1、泡椒500克 , 芝麻酱150克 , 花生酱200克 , 辣椒油40克 , 大蒜仁100克 , 花椒粉30克 , 味精80克 , 特鲜1号1包 , 鸡精100克 , 白糖20克 , 精盐40克 。
2、先将泡椒剁细 , 大蒜瓣剥皮捣烂 。
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉 , 特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀 。
4、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香 , 然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子 , 让冷却后再尝一下 , 如果咸了 , 适当放点白糖味精 , 淡了加点盐即成飘香酱 。

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