1、食材：螃蟹4只，芝士片100g，黄油15g，黑胡椒粉适量，料酒适量，生姜4片 。
2、蒸锅上汽后，放入螃蟹蒸12分钟，关火焖2-3分钟 。
3、处理螃蟹，将蟹脚肉、蟹身肉、蟹膏（黄）全部取出，蟹壳内部刮干净 。
【芝士焗蟹斗的做法 芝士焗蟹斗怎么做法】4、原味黄油15克 。
5、黄油原料简单奶香味十足，营养含量很高，而且很细腻，用它来炒蟹肉会让蟹肉的口感与奶香气想交融，风味更加浓郁 。
6、调入黑胡椒，搅拌均匀 。
7、填入蟹壳内 。
8、芝士片，融化爆浆效果特别好，而且它独立包装，一片一片用起来特别方便 。
9、用来做焗蟹斗再适合不过了，平时也可以做三明治当早餐哦 。
10、烤箱180度预热，烤制10分钟；芝士在烤箱里很快就融化了，完成 。
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