1、把准备做酸奶的容器和搅拌用的勺子用开水烫过，然后用干净的厨房纸巾擦干备用 。
2、在炖盅里倒入250nl牛奶 。电饭煲里倒入温度约60～70度的热水，把装有牛奶的炖盅放入 。电饭煲插上电，设置在保温程序上 。等十分钟左右，感觉炖盅里的牛奶温热的时候，取出炖盅 。
3、在牛奶中加入65ml左右酸奶，用干净干燥的勺子搅拌均匀 。
4、炖盅蒙上保鲜膜，盖上盖子 。
5、电饭煲盖子盖上，让电饭煲保持保温状态，持续至少六小时 。
【大果粒酸奶的做法 大果粒酸奶怎么做】6、第二天早上起来酸奶就已经发酵的很好了 。吃的时候，往里面加点蜂蜜搅拌均匀，再加点水果粒，就成了好喝的大果粒酸奶 。
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