1、首先买回来的芋头削皮 。
2、削好皮的芋头切成2——3厘米厚的片 。
3、切好片的芋头放进一个大盆子里 。
4、把小米椒和姜切成末 。
【芋头如何炸放的久 操作步骤怎样】5、切好的辣椒和姜放进装芋头的盆里,加入酱油,盐,鸡精搅拌均匀,腌制15——30分钟 。
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