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【几种新鲜草莓的花样吃法 新鲜草莓的花样吃法有哪些】1、牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺 。
做法:小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟 。焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时 。冷藏好的西米应该饱满膨大 , 吸足了牛奶的奶香味儿 。把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀 , 加入蜂蜜 , 就得到美味可口的牛奶草莓西米露了 。
2、草莓布丁
原料:鲜草莓100克、草莓果酱100克、淡奶油(超市有售)1升、明胶60克、草莓果汁30克 。
做法:把明胶放入温水中化开 , 另加入草莓果汁 。往草莓上面加果胶 , 刚好覆盖草莓即可 。将奶油打起 , 把剩下来的果胶加入奶油中 , 放在选好的容器里 , 放入冰箱冰冻成形 , 然后倒入盘子里 , 成为奶油果冻把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面 , 根据自己的喜好淋上少许果酱即可 。
3、糖水草莓
原料:新鲜草莓、冰糖 。
做法:新鲜草莓先冲洗两遍 , 用淡盐水浸泡10分钟 , 再冲洗干净 。将洗净的草莓沥净水分 , 去掉蒂部 , 放入小锅内 。根据自己的口味和草莓的酸甜度 , 放入几块冰糖 。中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动 , 防止底部粘锅) 。放凉后即可食用 。
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