【如何做酸辣冬瓜 做酸辣冬瓜的方法】
1、将冬瓜去皮，洗干净后切成薄片 。冬瓜片稍微切薄一点，可以减少烧制的时间 。
2、锅中倒入适量油，烧热后倒入蒜末和干辣椒段，爆炒出香味 。
3、将冬瓜片倒入锅中，大火翻炒至边缘微微透明，加盐调味 。
4、倒入绍兴清水，水量没过冬瓜片的一半，盖上锅盖将冬瓜烧至变软，大约八成熟 。
5、加入白醋、豆瓣酱 。翻炒至熟透 。
6、锅中还留着少许汤汁的时候，淋入水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅 。
推荐阅读
- 芸豆炒虾酱的做法 芸豆炒虾酱的家常做法
- 翡翠饺子皮的怎么做比较绿 翡翠饺子做法介绍
- 炒黑鱼片正宗做法 鲜嫩可口营养美味
- 如何传承工匠精神 怎么传承工匠精神
- 墙纸上的中性笔字迹怎么弄掉 如何擦除中性笔字迹
- 兼职人员工资个税怎么处理 兼职人员工资个税如何处理
- 鳝鱼炒鸡怎么做好吃 鳝鱼炒鸡怎么做
- 家常炸鸡的方法 怎么做家常炸鸡
- 用电饭锅做蛋糕的做法 电饭锅做蛋糕的方法
- 酸菜肉丝面 如何做酸菜肉丝面