【蒜苔的腌制方法 家常 蒜苔怎么腌制】1、蒜苔 ， 白糖 ， 食用盐 ， 米醋 ， 生抽 ， 花椒 。
2、洗净的蒜苔 ， 掐掉尾部 ， 然后切3cm的段 。
3、蒜苔里加入2勺盐 ， 抓匀腌制4个小时 ， 这样做出来的蒜苔辣味轻而且特别脆 ， 腌蒜苔时 ， 不要直接腌 ， 少了这一步 ， 难怪腌好的蒜苔辣味重还不脆 。
4、调料汁：锅内加入200ml水 ， 100ml生抽 ， 100ml米醋 ， 70克白糖 ， 1把花椒 ， 大火烧开后盛出晾凉备用 。
5、四小时后把腌制好的蒜苔挤干水分 ， 晾干 ， 然后放在无水无油的罐子里 ， 然后倒入晾凉的料汁 ， 料汁刚好没过蒜苔就可以了 ， 盖上盖子放到冰箱冷藏3天就可以食用了 。
推荐阅读
- 那里有最新的＜足球经理＞下载地址？以及安装的详细说明？
- 外阜和外埠的区别 外阜是正确的吗
- 人间天堂的的意思 人间天堂的的意思是什么
- 鞋子前面磨脚怎么办 改善鞋子前面磨脚的方法
- 水滴屏是什么意思 水滴屏的含义
- 带神明伤感的名字 好听的神明的名字
- 带雪的诗句 有什么带雪的诗句
- 南沙参炖猪肉 南沙参炖猪肉的做法
- 香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾的烹饪方法
- 如何开通网上银行 开通网上银行的方法