1、食材:中筋面粉100g , 黄油50g , 牛奶25g , 糖粉20g , 盐一小撮 , 草莓酱适量 , 草莓适量 。
2、黄油室温软化 , 加糖粉和盐打发后 , 分次加入牛奶 。筛入中粉捏按成面团 。
3、擀挞皮 。
【草莓派的做法 草莓派如何做】4、用长方型模子比好切出需要的形状 。
5、切出两片挞皮 。
6、将顶面的挞皮 , 切出两个心型 。
7、放入果酱 。
8、放入草莓装饰 , 盖在果酱上 。
9、用叉子装饰花边 。
10、全部扎满 。
11、盘饰 。
12、180度烤20分钟左右 , 至表面金黄 , 成品 。
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