1、鸡 1000克、板粟 400克、葱 15克、姜 15克、料酒 2汤匙（30ml）、生抽 2汤匙（30ml）、老抽 1汤匙（15ml） 。
2、鸡一只洗净，去掉内脏 。
3、切成小块 。
4、葱切末，姜切丝，锅中烧油倒入葱姜爆香 。
5、倒入鸡块 。
6、翻炒至上色 。
【板栗烧鸡怎么做 板栗烧鸡做法介绍】7、加入调料，和适量的水 。
8、板粟从中间切开，倒入电饭锅中加一点点水（煮好后，水就干了为宜）按煮饭键，跳起即好了 。去掉外皮 。
9、鸡烧至30分钟的时候，倒入板粟，10分钟后即可 。
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