【猪肉馅怎么调 猪肉馅如何调】1、食材：五花肉适量、料酒适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、酱油适量、葱姜蒜适量 。
2、将肉清洗干净切成块，然后用刀把肉剁碎放入碗中 。添加你要加的调料，用筷子搅拌下 。
3、然后不停地用筷子朝一个方向搅拌 。
4、让肉馅充分吸收添加调料的，经过不停搅拌，肉馅会都粘在一起，吃起来更有韧劲,口感和味道更好 。
5、撒入葱搅拌均匀即可 。
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