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年夜饭它即是丰盛又是十分的讲究，不同的菜肴代表的是不同的意义，其中就有一道是鱼，大家都知道“鱼”与“余”同音，所以年夜饭必不可少的就是鱼了，它代表的是年年有余 。
【年夜饭吃鱼要一整条吗？】不同的地区，过年的习俗也有所的不同，现在就说说我这边年夜饭的鱼一般都是怎么做的吧 。
年夜饭的鱼，用的是一整条，这样寓意好，一般是鲈鱼，桂花鱼，鲤鱼等等，调味后用来蒸 。
年夜饭过后，吃鱼就不用说要一整条了，什么样式的都可以做，切块可以，片鱼片下火锅也可以，这个就没有什么讲究了 。
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