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【红酒底部凹糟有什么作用】1、凹陷的底部更加防滑 ， 在长途运输中也更利于葡萄酒的稳定放置 。
2、侍酒师在倒酒的时候 ， 底部凹陷便于他们手持酒瓶 ， 姿态也更加优雅 。
3、葡萄酒 ， 尤其是红葡萄酒在陈年过程中会有沉淀产生 ， 底部凹槽有利于沉淀堆积 ， 在侍酒师倒酒的时候会起到一个提示作用 。防止把沉淀倒入客人的酒杯中 。
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