08
肺炎及慢性支气管炎
铁皮石斛通过浓郁的汁液 , 滋润肺部和气管 , 去除残留的残渣和毒素 , 消炎利胆 , 清肺、化痰、止咳 。
09
肥胖症
铁皮石斛可以润滑肠道 , 通便、泄火 , 还可以将多余脂肪燃烧殆尽 , 可在享受美食的同时 , 减肥瘦身 。
铁皮石斛的最佳用法
01
榨汁
将石斛鲜品洗净 , 并剥去老皮 , 剪成2-3cm的小段 , 放入榨汁机内 , 加入适量的水 。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜 , 口感极佳 。也可倒入电磁炉或牛奶锅中 , 用中火煮沸 , 边煮边摇晃避免溢出与煮糊 , 煮到泡沫消失即可饮热的石斛汁 。
注意:启动榨汁机时间设置为3-5分钟 , 这样可以充分的将营养成分榨出 , 渣可煮茶水饮用或吞服 , 也可以和水果一起榨汁 。
02
口嚼
将石斛鲜品洗净 , 直接放入口中嚼着吃 。嫩枝口感鲜美 , 老枝富含多糖胶汁有粘度 , 清新爽口 , 风味独特 , 方便简单 。
03
泡茶
石斛鲜品入茶 , 产生独特的草木清香 , 甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅 , 长期饮用对健康极其有益 。将石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片 , 加清水若干 , 温火煮沸 , 再温火煮九十分钟以上即可饮用 , 饮完后可将石斛取出嚼服 。也可直接将石斛鲜条切成片加开水冲泡后饮用 , 可重复冲泡 , 最后将石斛嚼服 。
04
入膳
药补不如食补 , 可将石斛鲜品煮粥、做羹、煲汤、入菜肴 , 不仅色美味香 , 开胃助消 , 还能在不知不觉中达到强身健体的功效 。
05
泡酒
取石斛鲜品 , 洗净 , 切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中 , 3个月后即可饮用 。每250克鲜石斛兑500克白酒 。每日饮用一小杯 , 可暖胃润肺 , 活血生津 , 适合爱喝酒胃又不好的人 。
06
熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁 , 连煎两次 , 弃渣后用小火浓缩 , 再加冰糖 , 继续熬制成膏状引用 。
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