1、原料：qq面、黄瓜、胡萝卜、柚子皮、萝卜干、生抽、酱油、辣椒油 。
【qq面怎样做才好吃凉拌 怎么做凉拌qq面】2、先把葱切成末 。蒜捣成泥 。姜捣成汁 。芝麻炒酥用面杖压成粗面 。把所有调料对成汁 。
3、用开水将面条煮熟 ， 捞出后放在面板案上 ， 用电扇吹凉去水分 ， 洒上香油用筷子抖散继续吹透 。
4、将氽熟晾凉的掐菜垫在盘中 ， 上面放煮好的面条 ， 再把兑好的汁浇上即成 。
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