1、食材：猪肉适量、洋葱一个、青椒一个、盐、油适量、葱姜蒜适量、料酒、酱油、生抽适量、鸡精、大骨香适量 。
2、准备好一个洋葱和青椒，洗干净之后切块备用，准备好猪肉，切片 。
3、在锅里放油加热，葱姜蒜下锅爆香，猪肉下锅翻炒 。
4、加热料酒去腥，加酱油，生抽翻炒 。
5、加洋葱和青椒翻炒5分钟左右 。
6、根据口味加入少许盐，鸡精和大骨香 。
【炒什么蔬菜好吃 猪肉炒什么蔬菜好吃】7、香喷喷的猪肉就出锅了 。
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