【怎么样让西兰花更好吃】
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将不同的蔬菜和它混在一起来搭配 , 如木耳 , 甘蓝 , 还可以再加上一些萝卜 。同时可以摄入不同的蔬菜 , 还更有利于其中营养元素的吸收 。
西兰花做常见的做法有 , 清炒或凉拌 , 再其的烹饪过程中多会加点大蒜或香料 。大蒜又被称为“杀菌高手” , 香料家庭最常用的如花椒 , 它能减少蔬菜中抗氧化的流失 , 不仅入味还可以让菜的颜值更高 。
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