文章插图
在土豆的选用上，我们最好使用那种个头比较小的土豆，这样的土豆口感非常软糯，而且适合用油炸制 。
做孜然土豆最好用小土豆，由于土豆的表皮被油炸的结壳，而土豆的内部却没有被浸透，所以土豆内里非常的软糯可口，把土豆软糯的口感发挥的淋漓尽致，再加上在土豆表皮撒的孜然粒儿，辣椒末和食盐面儿，所以这道孜然土豆吃起来的味道非常鲜美 。
【孜然土豆用小土豆还是大土豆】
推荐阅读
- 孜然土豆的做法
- 做孜然土豆的技巧
- 土豆丝炒法 土豆丝怎么炒好吃
- 牛肉烧土豆正宗做法 牛肉烧土豆的烹饪方法
- aj里面臭了怎么清洗
- 酸辣土豆丝简单做法 酸辣土豆丝做法
- 用土豆粉怎么做凉粉 用土豆粉如何做凉粉
- 土豆当主食如何做 具体做的步骤是什么呢
- 四川宽粉怎么做的 四川宽粉做法
- 煮土豆冷水下锅还是热水 如何煮土豆