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鼻烟是发酵烟叶粉末调香而成，以鼻吸用的无烟烟草制品 。鼻烟的粗细度、湿润度、色泽、刺激程度及香味，根据配方多种多样 。
用烟草加工成的粉末状烟制品 。分干鼻烟和湿鼻烟两种 。根据鼻烟里面含有烟草成分与否，可以分成黑鼻烟（含烟草成分）和白鼻烟（无烟草成分） 。
当代世界鼻烟有1000多种，主要风味有烟草、薄荷、干果、浆果、花、草药、咖啡、酒香、木香、泥土、皮革、麝香、龙涎香等 。
中国清代将鼻烟风味类型总结为酸、膻、豆、糊、甜五种 。白鼻烟是一种特殊的鼻烟类型，特指无烟草成分的鼻烟 。
【古代的鼻烟是什么】
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