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我们在做水煮荷包蛋的时候 ， 水的深度一点超过鸡蛋的最大直径 ， 这让才能保证鸡蛋之间不会馅料连 ， 也不会粘锅 。如果是厨房小白没有任何经验的 ， 还有一个方法 ， 就是找一口锅烧开水 ， 然后把鸡蛋打入盛稀饭的勺子中 ， 根据鸡蛋的发展选择合适大小的勺子 ， 然后把盛有鸡蛋的勺子放到开水中让勺子里面就去一点水 ， 继续煮 ， 等看到蛋清泛白 ， 而且已经凝固之后 ， 就把鸡蛋放在水中煮熟 ， 这样做出来的水煮荷包蛋不光外观美观而且不粘锅 ， 也不粘勺子表面还是光滑的 ， 多好呀 。
【水煮荷包蛋要放多少水】
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