馒头需要蒸多久才能熟 蒸馒头多久会熟

【馒头需要蒸多久才能熟 蒸馒头多久会熟】
1、蒸馒头需要蒸30分钟左右才能熟 。
2、蒸馒头建议冷水下锅蒸 , 在温度逐渐上升的过程中 , 能够让馒头有一个二次醒的过程 , 帮助馒头进一步发酵、膨大 , 让馒头更加好吃 。而如果直接用热水蒸 , 馒头容易表皮变硬、夹生 。

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